廚師，幫廚，年齡30到45

1.根據(jù)老人飲食特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，制定每周食譜，確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡，兼顧不同口味偏好。

2.負(fù)責(zé)食材采購計(jì)劃的制定，嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，確保新鮮、安全，從源頭保障老人飲食健康。

3.熟練烹飪各類家常菜肴，熟練運(yùn)用蒸、煮、燉、炒等烹飪方式，制作軟爛、易消化的飯菜，滿足老人特殊飲食需求。

4.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，做好廚房日常清潔、消毒工作，定期維護(hù)廚房設(shè)備，保證廚房環(huán)境整潔、設(shè)備正常運(yùn)行。

5.與老人、護(hù)理人員保持良好溝通，及時(shí)了解用餐反饋，不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。

任職要求

1.具有2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)院食堂等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2.持有廚師職業(yè)資格證書，熟悉食品安全相關(guān)法規(guī)，具備扎實(shí)的烹飪技能和豐富的營養(yǎng)搭配知識。

3.富有愛心和耐心，關(guān)注老人需求，服務(wù)意識強(qiáng)，能夠?yàn)槔先颂峁﹥?yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

4.身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)養(yǎng)老院工作時(shí)間安排。