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面點(diǎn)師
6000-7500元/月月結(jié)
廚師/面點(diǎn)師
工作地址:珠海市香洲區(qū)橫琴國際
6000-7500/M
1、按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全。
2、協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定。
3、負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作。
5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。
6、熟悉面點(diǎn)制作的基本流程和技巧。
8、能夠根據(jù)食譜獨(dú)立完成各種面點(diǎn)的制作。
9、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)季節(jié)和需求創(chuàng)新面點(diǎn)品種。擁有5年以上正規(guī)餐廳廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù),能夠按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,確保色香味俱全。熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù),確保烹飪過程的順利進(jìn)行。
38歲以下,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)及健康證,高中以上
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先生
珠海香洲區(qū)
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