門(mén)店店長(zhǎng)
7000-12000元/月1.巡查酒店各崗位人員工作狀況,確保員工都盡早進(jìn)入良好工作狀態(tài)。
2.了解客房員工清掃房間分配量,避免因分配不合理或人員不足引起的員工負(fù)面情緒或質(zhì)量不穩(wěn)定。
3.閱讀前臺(tái)交接班本,了解交接是否正常進(jìn)行,避免信息中斷影響服務(wù)和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。
4.征詢酒店中的客人意見(jiàn)并記錄,通過(guò)了解客人意見(jiàn)來(lái)尋找改進(jìn)的機(jī)會(huì),從而提升品質(zhì),滿足客人需求
5.對(duì)昨日經(jīng)營(yíng)情況分析審核及相關(guān)報(bào)表簽閱,發(fā)現(xiàn)并糾正各類(lèi)數(shù)據(jù)中不正常的情況。
6.在前臺(tái)接待高峰時(shí)候關(guān)注前臺(tái)服務(wù)狀況,保障前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量。
7.了解員工餐質(zhì)量和數(shù)量,保持員工餐高質(zhì)量。
8.與值班經(jīng)理,客房主管了解一天工作,了解酒店主要管理人員遇到的問(wèn)題輔導(dǎo)他們提高解決問(wèn)題的能力,必要時(shí)給子協(xié)助。
9.及時(shí)完成公司和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的其他工作文件。
10.做好與各銷(xiāo)售渠道的溝通,及時(shí)處理合作中的各類(lèi)問(wèn)題。
11.做好酒店安全、消防工作的安全培訓(xùn),保證設(shè)備設(shè)施的正常使用,督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)管理。
12.巡視酒店工作間、布草間、庫(kù)房、設(shè)備間、機(jī)房、辦公室等后場(chǎng)區(qū)域,確保后臺(tái)管理有序。
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上海松江區(qū)豪笙酒店(上海松江大學(xué)城店)
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