餐廳服務(wù)員

接待顧客?：服務(wù)員需要主動(dòng)、熱情、禮貌地接待顧客，使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供服務(wù)，善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳的飲品及特色菜點(diǎn)。

?環(huán)境衛(wèi)生?：保持餐廳的衛(wèi)生，做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，準(zhǔn)備各種用品，確保餐具炊具的清潔完好。服務(wù)員還需定期整理更新報(bào)紙雜志，保持吧臺(tái)及談判桌的整潔干凈。

?服務(wù)流程?：服務(wù)員需要按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁┓?wù)，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，留意客人及餐廳的一切狀況，及時(shí)處理工作中的疑問(wèn)，保障工作區(qū)域衛(wèi)生，維持清潔。

?顧客溝通?：服務(wù)員需要與顧客保持良好的溝通，及時(shí)了解客人需求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。接到客人投訴時(shí)，應(yīng)立即轉(zhuǎn)告領(lǐng)班或店長(zhǎng)處理，保持鎮(zhèn)靜，妥善處理客人投訴。

?團(tuán)隊(duì)合作?：服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)的指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作，積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。