貴陽云巖區(qū)招廚工雜工

**崗位職責(zé)：**

1.協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保符合操作標(biāo)準(zhǔn)；

2.負(fù)責(zé)后廚區(qū)域的日常清潔工作，包括餐具整理、設(shè)備擦拭、垃圾處理等；

3.維護(hù)后廚衛(wèi)生與安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度；

4.協(xié)助搬運(yùn)食材、調(diào)料及后廚物資，保證庫存整理有序；

5.配合廚師團(tuán)隊(duì)完成出餐任務(wù)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境；

6.完成上級交辦的其他后廚輔助工作。