招募【廚工】，操作簡單，收入穩(wěn)

【甄平筷】（環(huán)球廣場）餐廳誠聘廚工。

中山市沙溪環(huán)球廣場艾爾維斯商務(wù)大廈自有物業(yè)下屬新創(chuàng)立試業(yè)中小型精品商務(wù)餐廳，專注小型商務(wù)聚餐、套餐、快餐和休閑餐飲，為周邊商務(wù)顧客和社區(qū)服務(wù)。廚房面積40平方，餐廳面積約80平方米（可擴(kuò)展面積1000平）。注重簡單和高效協(xié)作，推行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，強調(diào)執(zhí)行力和細(xì)節(jié)把控，團(tuán)隊協(xié)作與高效執(zhí)行。

現(xiàn)誠邀熱愛烹飪和餐飲服務(wù)、適應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化操作和執(zhí)行力強的【廚工】加入。

【要求】

1.技能：具備基本調(diào)味、切配技能；基本熟悉蒸煮技法，有簡單炒制經(jīng)驗。了解食材特性及火候控制。能完成菜品擺盤，確保出品美觀且符合標(biāo)準(zhǔn)。有獨立管理和協(xié)調(diào)廚房各細(xì)節(jié)管理流程的基本意識。有基礎(chǔ)服務(wù)意識，能協(xié)助出餐及店面服務(wù)。

2.態(tài)度：流程意識強：能嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，注重細(xì)節(jié)與效率；服從與執(zhí)行：適應(yīng)流程化管理，服從工作安排，確保任務(wù)高效完成。團(tuán)隊協(xié)作：有較強的團(tuán)隊意識，能與同事緊密配合，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。多任務(wù)處理：能在烹飪、清潔、服務(wù)等工作中靈活切換，適應(yīng)小型餐廳的多角色需求。

3.其他：年齡性別不限，素質(zhì)較高且有蒸煮菜品制作經(jīng)驗者優(yōu)先。對健康飲食、食材本味有一定理解。愿意學(xué)習(xí)新技能，適應(yīng)餐廳發(fā)展需求。

【工作內(nèi)容：】

1.菜品制作：負(fù)責(zé)食材預(yù)處理、蒸煮菜品的制作與擺盤，確保出品穩(wěn)定。完成部分炒制菜品。

2.出餐與服務(wù)支持：協(xié)助出餐，確保菜品及時送達(dá)顧客。在高峰時段或人手不足時，支持前廳完成基礎(chǔ)服務(wù)工作。

3.后廚清潔：負(fù)責(zé)后廚區(qū)域的日常清潔，包括操作臺、設(shè)備、地面等。協(xié)助完成餐具清洗和整理，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

【歡迎加入】

如果你對蒸煮烹飪和餐飲服務(wù)充滿熱情，愿意在一個注重流程、高效協(xié)作的團(tuán)隊中工作，并接受多任務(wù)挑戰(zhàn)，歡迎加入【甄平筷】（環(huán)球廣場）餐廳