專(zhuān)業(yè)切配打荷

工作內(nèi)容

-會(huì)炒菜明檔展示擺盤(pán)優(yōu)先

-負(fù)責(zé)配菜工作，包括但不限于蔬菜、肉類(lèi)等的切割和處理

-執(zhí)行打荷工作，確保食材的清洗和整理符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

-管理冰箱，確保食材的存儲(chǔ)和保鮮

任職要求

-具備1到3年的配菜經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)食材的切割和處理技巧

-具備1到3年的打荷經(jīng)驗(yàn)，能夠高效地完成洗菜和整理工作

-具備良好的刀工，能夠熟練地進(jìn)行廚房切割工作

-有在個(gè)體餐飲店工作的經(jīng)驗(yàn)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境

-能夠獨(dú)立完成工作，不招學(xué)徒，有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神