食品廠車(chē)間主任

1、生產(chǎn)管理:

車(chē)間主任崗位職責(zé)

成生產(chǎn)當(dāng)天當(dāng)月生產(chǎn)任務(wù)。

1.1根據(jù)計(jì)劃員下達(dá)各班組指令單生產(chǎn)量進(jìn)行生產(chǎn)，確保按時(shí)完

的順暢。

1.2監(jiān)控當(dāng)天各班組生產(chǎn)、產(chǎn)環(huán)節(jié)，關(guān)鍵控制點(diǎn)，保證生產(chǎn)流程

和職責(zé)。

1.3負(fù)責(zé)車(chē)間的人員調(diào)配和工作安排，合理安排員工的工作崗位

2、質(zhì)量控制:

產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

2.1對(duì)各班組先進(jìn)先出，按順序加工和執(zhí)行質(zhì)量管理制度，確保

2.2監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決質(zhì)量問(wèn)題。

2.3組織員工進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識(shí)。

2.4監(jiān)督車(chē)間各工序的生產(chǎn)工藝流程及操作規(guī)程作業(yè)，嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝流程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)員工進(jìn)行考核。

3、安全生產(chǎn):

3.1每天上班先檢查設(shè)備正常運(yùn)行情況，消除安全隱患。

3.2培訓(xùn)員工在車(chē)間和上下班安全。

3.3負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查各班組對(duì)5S的執(zhí)行情況，特別是車(chē)間工器具及機(jī)臺(tái)地面的清洗和消毒。

3.4負(fù)責(zé)在車(chē)間巡視的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，不能解決的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)廠長(zhǎng)。

4、成本控制:

4.1控制生產(chǎn)成本，水，電，氣，人走燈滅的原則提高生產(chǎn)效率。

4.2合理使用原材料，減少浪費(fèi)和損耗。

5、團(tuán)隊(duì)管理:

5.1管理和激勵(lì)車(chē)間員工，提高員工的工作積極性和工作效率。

5.2組織員工培訓(xùn)，提高員工的技能水平和職業(yè)素養(yǎng)。

5.3處理員工的問(wèn)題和糾紛，營(yíng)造良好的工作氛圍。

5.4多關(guān)注新員工到崗后的行為及心理情況，幫助新員工盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，從而降低離職率。

6、其他職責(zé):

6.1提出改進(jìn)生產(chǎn)部門(mén)的建議和意見(jiàn)。

6.2與品控，倉(cāng)庫(kù)，維修部門(mén)進(jìn)行多溝通，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題。

6.3完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

還需要根據(jù)公司的實(shí)際情況和發(fā)展需求，不斷調(diào)整和完善自己的工作職責(zé)