1.市場(chǎng)洞察與策略制定:調(diào)研餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài),剖析目標(biāo)客群喜好,依此制定年度、季度營(yíng)銷計(jì)劃,助餐廳精準(zhǔn)定位,提升競(jìng)爭(zhēng)力。
2.活動(dòng)策劃執(zhí)行:構(gòu)思創(chuàng)意主題活動(dòng),如節(jié)日套餐、美食節(jié)等;協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)團(tuán)隊(duì),把控活動(dòng)流程、物料準(zhǔn)備,確保圓滿落地,實(shí)現(xiàn)引流增收。
3.線上推廣運(yùn)營(yíng):管理餐廳官網(wǎng)、社交媒體賬號(hào),制作吸睛圖文視頻,運(yùn)用SEO、話題營(yíng)銷提升曝光;運(yùn)營(yíng)外賣平臺(tái),優(yōu)化頁(yè)面、制定促銷,提高線上銷量。
4.客戶關(guān)系維護(hù):搭建會(huì)員體系,策劃專屬福利;收集反饋,高效處理投訴,增強(qiáng)顧客粘性與忠誠(chéng)度。
5.數(shù)據(jù)分析優(yōu)化:監(jiān)測(cè)客流、營(yíng)業(yè)額、菜品銷量等數(shù)據(jù),解讀波動(dòng),依結(jié)果調(diào)整策略,持續(xù)提升營(yíng)銷效能。
黃岡黃州區(qū)中江·金域藍(lán)灣附近
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