以下是一些招聘?jìng)鞑藛T時(shí)可以使用的話術(shù)提問:
工作經(jīng)驗(yàn)與能力
?您之前有過傳菜員或餐飲服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)嗎?如果有,在哪些類型的餐廳工作過,工作了多長(zhǎng)時(shí)間?
?能否描述一下您在之前工作中,如何高效地完成傳菜任務(wù),例如在高峰期是怎樣保證菜品準(zhǔn)確快速送達(dá)的?
?有沒有遇到過傳菜過程中菜品出現(xiàn)問題(如打翻、錯(cuò)送等)的情況?您當(dāng)時(shí)是怎么處理的?
身體素質(zhì)與抗壓
?傳菜工作需要一定的體力和耐力,您平時(shí)有運(yùn)動(dòng)鍛煉的習(xí)慣嗎?能否適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立和走動(dòng)的工作強(qiáng)度?
?餐飲行業(yè)在就餐高峰期會(huì)非常忙碌和有壓力,您是如何應(yīng)對(duì)工作壓力的?請(qǐng)舉例說(shuō)明。
服務(wù)意識(shí)
?您覺得傳菜員在整個(gè)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中的重要性體現(xiàn)在哪里?
?如果遇到客人對(duì)傳菜速度或菜品有疑問或投訴,您會(huì)采取什么措施來(lái)解決并讓客人滿意?
團(tuán)隊(duì)協(xié)作
?在餐廳工作,傳菜員需要與廚師、服務(wù)員等多個(gè)崗位密切配合,您認(rèn)為自己在團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面有哪些優(yōu)勢(shì)?
寧波鎮(zhèn)海區(qū)銀億海尚廣場(chǎng)
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