南寧良慶區(qū)崗位：飯?zhí)弥鞴堋緧徫宦氊?zé)】作為飯?zhí)弥鞴?，您將?fù)責(zé)全面管理食堂運(yùn)營(yíng)

崗位：飯?zhí)弥鞴?/p>

【崗位職責(zé)】

作為飯?zhí)弥鞴?，您將?fù)責(zé)全面管理食堂運(yùn)營(yíng)，確保食品質(zhì)量、安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。主要職責(zé)包括但不限于：

-制定并執(zhí)行季節(jié)性菜單，滿足護(hù)理院老人及員工口味需求。

-管理廚房團(tuán)隊(duì)，提升烹飪技能與服務(wù)質(zhì)量。

-控制食材成本，優(yōu)化采購(gòu)流程，提高經(jīng)濟(jì)效益。

-維護(hù)食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合相關(guān)法規(guī)。

-協(xié)調(diào)與員工溝通，收集反饋，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)品質(zhì)。

【任職要求】

1、55歲以下，身體健康；持有效期內(nèi)的健康證。

2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能按時(shí)按質(zhì)按量完成任務(wù)；

3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。