員工培訓(xùn)，客訴處理，活動(dòng)策劃，

1.有一年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。

2.協(xié)助經(jīng)理不斷完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)

施;

3.召開班前例會(huì)負(fù)責(zé)本班組服務(wù)員的工作任務(wù)分配，檢查本班組對(duì)客人的服務(wù)情況;

4.負(fù)責(zé)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的

信息;

5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題及客人投訴;

6.定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的物品;

7.督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作;

8.協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)工作及對(duì)員工進(jìn)行考

9.負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排及員工考勤、考核。