北京新玖粵餐飲有限公司

接待顧客?：服務員需要主動、熱情、禮貌地接待顧客，使顧客有賓至如歸的感覺。運用禮貌語言，為客人提供服務，善于向顧客介紹和推銷本餐廳的飲品及特色菜點。 ?環(huán)境衛(wèi)生?：保持餐廳的衛(wèi)生，做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，準備各種用品，確保餐具炊具的清潔完好。服務員還需定期整理更新報紙雜志，保持吧臺及談判桌的整潔干凈。 ?服務流程?：服務員需要按照服務程序為客人提供服務，及時為客人問茶、斟茶、派巾，留意客人及餐廳的一切狀況，及時處理工作中的疑問，保障工作區(qū)域衛(wèi)生，維持清潔。 ?顧客溝通?：服務員需要與顧客保持良好的溝通，及時了解客人需求，提供優(yōu)質服務。接到客人投訴時，應立即轉告領班或店長處理，保持鎮(zhèn)靜，妥善處理客人投訴。 ?團隊合作?：服從領班或以上領導的指揮，團結及善于幫助同事工作，積極參加培訓，不斷提高服務技能。

北京·豐臺區(qū)·石景山

2月7日 15:25

王女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

1.位職責 ?顧客服務?：餐廳服務員需要熱情迎接顧客，引導他們進入座位并提供菜單。在顧客點餐后，服務員需解答顧客的疑問，并提供專業(yè)建議。確保菜品及時送達，并在用餐過程中隨時關注顧客需求，提供優(yōu)質服務。 ?餐廳管理?：服務員需確保餐廳的整潔和有序，協(xié)助進行桌面、餐具和廚房的清潔工作。負責收取支付賬單和處理顧客的退款請求。在高峰時段，協(xié)助排隊、安排座位和調度流程，以確保餐廳的高效運營。 ?具體服務任務?：包括禮貌用語、微笑接待每一位顧客，按規(guī)定著裝并保持良好的儀容儀表。熟記菜肴和飲品價格，為顧客點餐，確保菜品和酒水送至餐臺。做好與同事的協(xié)調，為顧客提供良好的服務。遇到顧客投訴時，積極解決問題，必要時報告上級。 工作流程 ?顧客點菜流程?：服務員需向顧客介紹菜單，幫助點餐并準確記錄顧客的點餐信息，及時傳達給廚房。 ?菜品送達流程?：確保菜品與顧客點餐信息核對無誤后送達，關注顧客是否需要額外服務。 ?顧客賬單結算流程?：用餐結束后，提供賬單并確認支付方式，確保結算快速準確。 ?餐后清理流程?：顧客離店后，盡快清理臺面，快速復臺，保持餐廳整潔。 技能要求和其他要求 餐廳服務員需要具備良好的溝通能力、服務意識、團隊合作精神和解決問題的能力。此外，服務員還需遵守商業(yè)道德，保守商業(yè)，積極參加各類培訓，不斷提高業(yè)務技能。

北京·豐臺區(qū)·石景山

2月5日 13:40

王女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系