1廚師1切配1廚工1面點師1洗碗工

廚師（6k-8K，大小周）

崗位職責

1.、負責廚房整體管理，參與制定菜單和采購計劃，做好食堂食材的管理，保證食材新鮮及品質(zhì)，合理控制伙食成本。

2、每日做好食材采購登記、驗收工作，確保食品的數(shù)量和質(zhì)量。

3、計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

4．服從工作安排，完成領(lǐng)導交辦的其它任務。

任職要求；

1、豐富的食堂廚房管理經(jīng)驗，擅長大鍋和小鍋烹飪，具備一定創(chuàng)新能力，定時更新升級菜品；

2、具有豐富的團隊管理和成本管控技能

3．健康證，責任心強，服從管理；

廚工（3.5K-5K，月休四天)

崗位職責

1．洗菜、切菜、打菜

2．協(xié)助廚師長做好部門內(nèi)的工作分配和。

3．維護良好的廚房環(huán)境和設(shè)備衛(wèi)生，并保證食材庫存清晰管理。

4、配合廚師完成客戶用餐，清洗客戶用餐餐具，餐廳衛(wèi)生

切配（3.5k-5k，月休四天）

崗位職責：

1、食材、輔助工具準備和清潔

2、對工作環(huán)境進行清潔和消毒

3、關(guān)注食材的儲存條件，確保食材的新鮮

4、注重團隊合作

面點師（3.5k-5k）

崗位職責：

1、熟悉掌握點心制作技能，能獨立完成中點（包子、花卷、油條等）、能獨立完成西點（面包、糕點）等；

2、根據(jù)就餐人數(shù)保證面食的數(shù)量

3、鉆研業(yè)務，提供效率和不斷創(chuàng)新

洗碗工（3.5k-4k）

1.手腳麻利，身體健康

2.聽從指揮