天津津南區(qū)招聘崗位：食堂主管崗位職責(zé)：1

招聘崗位：食堂主管

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)食堂食品安全管理工作，監(jiān)督食品加工過程，確保食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。制定和執(zhí)行食堂安全管理制度，每日進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患；組織食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，規(guī)范提高員工的操作流程及安全意識(shí)。

2、負(fù)責(zé)食堂物料管理，完成每日進(jìn)貨臺(tái)賬制作管理，做好物料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存管理工作；對(duì)采購(gòu)的原材料進(jìn)行驗(yàn)收，確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)，嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和進(jìn)貨渠道；確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。每日對(duì)庫(kù)房及檔口原材料進(jìn)行檢查，確保合理存放使用，無(wú)過期臨期、腐爛變質(zhì)、三無(wú)產(chǎn)品的出現(xiàn)。合理安排原材料的存放，做好防火、防潮等工作，確保物料安全。

3、協(xié)助經(jīng)理完成其他工作事項(xiàng)。

任職要求：

1、中專及以上學(xué)歷，有食堂安全管理或庫(kù)房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神。

3、能夠操作基本的電腦軟件。

4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

薪資待遇：

試用期為一個(gè)月，3800無(wú)保險(xiǎn)。

轉(zhuǎn)正后4000/月+500績(jī)效，上五險(xiǎn)。

提供免費(fèi)工作餐和住宿。

月休4天，享有法定節(jié)假日及公司節(jié)假日福利。

工作時(shí)間：8：00-17：30（午休1.5小時(shí)）