佛山順德區(qū)急招西餐廚師

西餐后廚

1.有1以上的西餐廚師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；2.能熟悉各種西餐餐飲的做法；3.有耐心、責(zé)任心，能吃苦，較強(qiáng)的溝通能力和執(zhí)行能力；4.愛(ài)好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。1.根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類(lèi)菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；2.熟悉各類(lèi)西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)；3.負(fù)責(zé)對(duì)西式廚房所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)；4.每天要檢查用料是否齊全，有否變味按各種用料的須要來(lái)預(yù)計(jì)用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開(kāi)存放；5.各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備6.嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作。

薪資福利:4000-5000元

工作地址:廣東省佛山市順德區(qū)大良街道近良社區(qū)南國(guó)東路30號(hào)順成順融城購(gòu)物中心三樓薩樂(lè)蒙