急招涼菜冷盤師傅、廚師長

招聘：中廚房涼菜廚師/主管

薪資：4.5千-7千

崗位職責(zé)<br/>1、控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。<br/>2、負(fù)責(zé)所有中餐涼菜的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。<br/>3、檢查存貨及成品。<br/>4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、<br/>5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。<br/>6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。<br/>崗位要求<br/>1、為人正直，有責(zé)任心。<br/>2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn)<br/>3、身體健康，能吃苦耐勞。