服務(wù)員,傳菜員,迎賓員,刷碗工

5000-6000元/月

發(fā)布時間: 2024-12-17 20:08

職位詳情
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服務(wù)員

5000-6000元/月
有提成 · 包吃 · 包住 · 免費培訓(xùn)11-20人月結(jié)全職 · 兼職

職責(zé)范圍(工作內(nèi)容)1.了解公司經(jīng)營理念,熟悉餐廳業(yè)務(wù)流程及產(chǎn)品知識,掌握并不斷提升工作技能;2.熟悉餐廳就餐區(qū)域,掌握餐桌的具體方位及布局,;3.開餐前負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好調(diào)料、配料及走菜用具(齊全、清潔),并掌握當(dāng)天供應(yīng)的品種和估清(缺貨),并告知管理干部;4.負(fù)責(zé)及時將客人對菜品的要求傳遞給廚房,并追蹤各菜單的執(zhí)行情況;5.傳菜時一律使用托盤,并保持托盤清潔,不能菜碟疊菜碟;6.熟悉菜品名稱和臺號,托盤平、穩(wěn)、松,上菜快、穩(wěn)、準(zhǔn),觀察菜品的品質(zhì),不合格的菜肴一律不出并及時回饋廚房;7.協(xié)助服務(wù)員,將工作臺上的臟餐具、空菜盤撤回洗碗間;8.負(fù)責(zé)傳菜區(qū)的清潔衛(wèi)生;9.負(fù)責(zé)清潔保養(yǎng)各種傳菜用具;10.服從上級工作安排,完成上級布置的任務(wù),遵守餐廳各項規(guī)章制度;

周店長實名企業(yè)

杭州臨平區(qū)杭州臨平銀泰城

工商信息

法定代表人:

張義

成立日期:

2024-11-20

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項目地點
杭州臨平區(qū)杭州臨平銀泰城
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