服務(wù)員
5000-6000元/月一、工作職責(zé)
1.顧客接待
?以熱情的微笑和問候迎接顧客,引導(dǎo)顧客至合適的餐位。
?及時為顧客提供餐具、紙巾等用餐物品。
2.菜品介紹
?熟悉自助火鍋的各類菜品、鍋底特色及調(diào)料搭配,為顧客進行詳細介紹和推薦。
?解答顧客關(guān)于菜品新鮮度、口味等方面的疑問。
3.餐桌服務(wù)
?定期巡視用餐區(qū)域,及時清理餐桌垃圾,保持桌面整潔。
?協(xié)助顧客取用火鍋燃料、調(diào)整火候等。
4.飲料服務(wù)
?了解餐廳提供的各類飲料,為顧客推薦并提供飲品服務(wù)。
?及時補充飲料區(qū)的飲品,確保供應(yīng)充足。
5.顧客需求響應(yīng)
?快速響應(yīng)顧客的呼叫,滿足顧客的合理需求,如提供額外的餐具、調(diào)料等。
?處理顧客的投訴和問題,確保顧客滿意度。
6.餐廳環(huán)境維護
?保持餐廳地面、過道等公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
?協(xié)助整理自助菜品區(qū),確保菜品擺放整齊、美觀。
7.協(xié)助其他崗位
?與廚房人員配合,及時補充菜品。
?協(xié)助收銀員進行結(jié)賬工作,確保賬款準確無誤。
二、任職要求
1.教育背景
?初中及以上學(xué)歷。
2.工作經(jīng)驗
?有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先,尤其歡迎有自助餐廳服務(wù)經(jīng)驗的人員。
3.技能要求
?具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠主動與顧客交流。
?熟悉自助餐廳的服務(wù)流程和標準,具備一定的餐飲知識。
?有團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)。
?具備較強的應(yīng)變能力,能妥善處理各種突發(fā)情況。
4.個人素質(zhì)
?形象良好,舉止得體,注重個人衛(wèi)生。
?工作認真負責(zé),吃苦耐勞,有較強的責(zé)任心。
?熱愛餐飲服務(wù)行業(yè),能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。
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