回家看看社區(qū)食堂廚師招聘

崗位職責:

1、負責食堂日常用餐的烹飪，保證用餐質(zhì)量;

2、根據(jù)食堂的特點和就餐人群的喜好，制訂每天的食譜；

3、保質(zhì)保量的在規(guī)定時間內(nèi)出餐；

4、根據(jù)食堂提供食材，合理制定食譜;

5、計劃和控制食材用量，確保飯菜足量，口感好，不浪費;

6、認真做好食品衛(wèi)生及后廚衛(wèi)生安全管理。

崗位要求:

1、5年以上中餐、快餐廚師相關工作經(jīng)驗，精通燒菜，炒菜，蒸菜，涼菜，早餐。有食堂或快餐相關經(jīng)驗優(yōu)先。工作時間:早上9:30-晚上20:00

2、出餐要求：每天20個左右的菜品。廚房兩個廚師一起協(xié)同完成備菜出餐；

3、有中高端餐飲企業(yè)后廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先，有后廚管理經(jīng)驗者優(yōu)先；

薪資待遇:6500-8000，包吃包住。

休假：每月4天休息。