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1.負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括食材的準(zhǔn)備、加工、烹飪等;2.負(fù)責(zé)保持廚房的衛(wèi)生和整潔,確保食品安全;3.協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行菜品的研發(fā)和改進(jìn),提高菜品的質(zhì);4.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);5.配合其他部門(mén)的工作,如前廳服務(wù)等。
職位標(biāo)簽
實(shí)名
南平建陽(yáng)區(qū)古魯特烤肉海鮮自助(建陽(yáng)萬(wàn)達(dá)店)
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