上海圣地美瓊餐飲管理有限公司

2012年開業(yè)至今，是上海最受 可以舉辦朋友聚餐、同事聚會、私人宴請等 西餐廳，現(xiàn)招聘洗碗保潔員一名 一、崗位職責(zé) 1.負責(zé)餐廳內(nèi)各個區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作，確保環(huán)境整潔、衛(wèi)生達標(biāo) 為顧客提供舒適、干凈的就餐環(huán)境和為員工營造良好的工作環(huán)境。 2、嚴(yán)格按照清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)進行操作，熟練使用各類清潔工具和設(shè)備, 如拖把、抹布、清潔劑等，并做好清潔工具和設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)，確保其正常使用和使用壽命。 3.及時清理地面雜物，保持餐廳地面干凈、無污漬、無水漬;定期對餐 廳的門窗、玻璃、墻壁等進行清潔擦拭，使其光亮整潔。 4.負責(zé)餐廳廚房餐具、廚具的清洗和消毒工作，包括餐盤、碗碟、杯子 、刀叉、鍋具等，確保餐具、廚具的清潔衛(wèi)生符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染。 5.按照規(guī)定的洗碗流程和消毒方法進行操作，使用洗碗機或手工清洗方 式，確保餐具表面無食物殘留、油漬和污漬。 6.將清洗干凈的餐具分類存放于指定位置，便于廚房工作人員取用;定 期盤點餐具數(shù)量，及時報告餐具的損耗情況，協(xié)助廚房主管做好餐具的管理工作。 7、協(xié)助廚房工作人員進行廚房區(qū)域的簡單清潔工作，如清理灶臺、水槽 、地面的油污和雜物，保持廚房工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 8.遵守餐廳的各項規(guī)章制度，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)配，積極完 成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性清潔任務(wù)，具有良好的團隊協(xié)作精神和服務(wù)意識，工作認(rèn)真負責(zé)、細致入微，能夠嚴(yán)格遵守制度，不泄露餐廳內(nèi)部信息和顧客隱私。 五、任職要求 1.男女不限，年齡在65歲以下，身體健康，能夠承受一定的工作強度，有良好的體力和耐力，需持有健康證上崗。 2、有保潔工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 3、具備良好的責(zé)任心和敬業(yè)精神，工作踏實、認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)，注重細節(jié), 有較強的自我約束能力和執(zhí)行能力，能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的時間和標(biāo)準(zhǔn)完成清潔任務(wù)，保證工作質(zhì)量;具有良好的服務(wù)意識和團隊合作精神，能夠與餐廳其他員工友好相處，積極配合各部門的工作，共同維護餐廳的良好形象和運營秩序。 4.個人品德端正，誠實守信，無不良社會記錄和違法犯罪記錄;具有較強的溝通能力和應(yīng)變能力，能夠妥善處理工作中遇到的各種問題和突發(fā)情況，如顧客的臨時需求或投訴等，以禮貌、熱情、耐心的態(tài)度為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，維護餐廳的聲譽和利益。 六、工作時間 周二至周日11:30-22:00(下午

上?！れo安區(qū)·曹家渡

12月28日 12:14

先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系